Am meisten angesehen artikel heute - Neuigkeiten von Thermomix Rezepte

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Torte Mit Schaum Aus Eiscreme Und Merengue Mit Thermomix

In diesem Rezept zeigen wir Ihnen, wie Sie einen exquisiten Leche Merengada Mousse-Kuchen mit Ihrem Thermomix zubereiten können. Dieses Dessert kombi ...

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Schwarzwälder Kirschtorte

Einführung in die Schwarzwälder Kirschtorte Wer liebt sie nicht, die Schwarzwälder Kirschtorte? Diese ikonische deutsche Torte hat Fans auf der ga ...

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Lade 50 Ebooks Völlig Kostenlos Im Pdf-format Mit Thermomix

Einfach runterladen und ausprobieren Die besten All-in-One-Rezepte, leckere Low-Carb-Gerichte, saftige Kuchen für die ganze Familie – In dieser Ru ...

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Sahne-brioches Mit Thermomix

Zutaten: 300 g Mehl 90 ml lauwarme Milch 90 ml lauwarmes Wasser 1 Teelöffel Backhefe 3 Esslöffel Öl 45 g Zucker 30 g Butter 1 ...

Neuigkeiten von Thermomix Rezepte

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Kurier, 01.12.2023

Schon sehr cool wenn man einen Anruf vom Kurier erhält, mit der Frage ob man ein Interview mit mir machen darf ? Natürlich darf man, welch eine Frag ...

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Himmlische Nussecken

Neben meinem Walnuss Mürbgebäck zählen diese himmlischen Nussecken auch zu meinen Favoriten ? Dieses Rezept stammt wieder einmal von meiner Mama! U ...

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Weihnachtsaktion Bücher

Heute habe ich ein ganz besonderes Zuckerl für Dich ? Weihnachten rückt immer näher und vielleicht suchst Du noch ein Weihnachtsgeschenk für eine ...

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Wachauer Torte

Letzte Woche war ich mit einer sehr lieben Freundin in der Wachau. Ein betörendes Erlebnis für die Sinne ist die Marillenblüte in der Wachau. Wenn ...

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Schloss Süßenstein

Meine 2te Leidenschaft – das Motorradfahren. Wann immer es meine Zeit zulässt fahre ich damit Touren durch Österreich, Schweiz und Italien. So ...

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Kirschbunkl aus Oma?s Büchlein (Arme Leute Kuchen)

Oma’s handgeschriebenes Rezepte Büchlein wurde heute wieder einmal durchstöbert. Ich suchte etwas einfaches mit Kirschen. Da stieß ich auf di ...

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Buchteln wie bei Oma

  Die standen schon lange auf der Liste von “unbedingt mal machen” ? Und heute war es so weit ? Ich liebe ja alle Arten von Germteig. Und ...

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Punschkugeln

  Wenn ich Torten mache, schneide ich immer die Oberseite gerade. Diese “Abfälle” lasse ich trocknen und friere sie dann ein. Man ka ...

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Heiligen-Abend-Gebäck

Tja, ich glaube ich werde nie fertig mit dem Backen ? Kommt doch tatsächlich meine Freundin Christine und bittet mich, ihr diese himmlischen Schnitte ...

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Mailänderli à la Guggi

Meine Freundin Alexandra ist in der Schweiz geboren und lebt schon seit vielen, vielen Jahren in Österreich. Sie hat mir das Rezept für diese einfac ...

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Weihnachtliche Spitzbuben

  Wieder ein ganz herrliches Gebäck für den weihnachtlichen Keksteller. Ich liebe den Geschmack vom Glühweingelee ? Zutaten: Butter-Mürbteig ...

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Kakao-Busserl

  Tja, Weihnachten steht vor der Türe ? Wieder ist fast ein Jahr vergangen…… Die Zeit vergeht so verdammt schnell, für mich könnte ...

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Gefüllte Kuchen ? Gevulde Koeken

Und weiter geht es mit einem Rezept aus meinem Urlaub bei meiner Tochter in den Niederlanden, die das Glück hat, dort bis Ende Jänner studieren zu d ...

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Baumstamm mit Eichhörnchen

  Die Tochter meiner Freundin Anja wird 8 Jahre alt und hat sich von mir eine Torte gewünscht. Sie liebt Sacher und als Motiv hat sie sich einen ...

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Bossche bol ?Ball aus Den Bosch?

Wie Ihr wahrscheinlich wisst, war ich letzte Woche ja in Holland, genauer gesagt in ‘s-Hertogenbosch, bei meiner Tochter, die dort für ein halb ...

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Maroni Torte für Birgit

Die Frau meines Arbeitskollegen, die liebe Birgit und ihre Schwester feierten ihren Geburtstag. Sie sind Zwillinge. Ich durfte die Geburtstagstorte mi ...

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TOASTBROT nach Guggi?s Art

Ich kaufe mir kein Toastbrot mehr im Supermarkt ? Ich mache mir meines lieber selber ? Durch den Buttergehalt entsteht ein himmlisches Aroma. Und die ...

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Mohnstrudel mit ?besoffenen? Pflaumen

Wie Ihr sicher schon alle wisst, bin ich eine absolute Mohnliebhaberin ? Und daher gibt es bei mir in den Büchern und am Blog sehr viele Rezepte mit ...

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Steirische Schilcherrahmsuppe mit Käferbohnenstangerl

So meine Lieben, ein weiteres “Steirisches” Rezept ? Da ich Single bin, koche ich eher selten. Für mich alleine mag ich nicht denn allein ...

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Einkorn-Vollkorn Brot mit Sonnenblumenkernen

Ich hatte noch Mehl übrig von dem, das meine Freundin irrtümlich gekauft hat. Damit habe ich noch ein Brot gebacken, diesmal mit Sonnenblumenkernen ...

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Zwetschken-Apfelkuchen aus der Rein

Meine Großmutter hat vieles in einer sogenannten “Rein” (Bräter, Kasserolle) gebacken. Neben Ihrem berühmten Schweinsbraten unter ander ...

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Brot aus Einkorn-Vollkornmehl

Meine Freundin hat mir eine Packung Mehl gebracht weil sie hat sich beim Einkaufen vertan hat. Sie wollte eigentlich ein Roggenmehl kaufen, weil sie L ...

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Fleischstrudel mit Paprika

Samstag, Wetter nicht so prickelnd und Guggi hat Hunger. Mhmmm, was soll ich kochen" Für mich allein mag ich eigentlich nicht so gerne kochen. D ...

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Maroni Gugelhupf ohne Mehl

Da dieses Wochenende das Wetter so schlecht war und ich nicht die geplante Motorrad Tour machen konnte, habe ich mich kurzerhand dazu entschlossen, me ...

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Überbackene Schinkenfleckerln

  Die Schinkenfleckerl standen immer schon ganz oben auf meiner Koch – Wunschliste ? Ich liebe ja Hausmannskost – und meine Gäste de ...

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Der wohl BESTE Topfenstrudel aller Zeiten?

Diesen Beitrag widme ich der Mutter meiner besten Freundin,  das Rezept stammt nämlich von ihr.  Als sie mir das Rezept gab, war Sie 97 Jahre und n ...

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Überweisungen für mein Buch

  Ich freue mich ja riesig, das so großes Interesse an meinen Büchern besteht. Aber – BITTE vergesst nicht bei Eurer Überweisung die Adr ...

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Koffertorte ? Joghurttorte mit Himbeeren

  Meine Freundin feiert Ihren 50er. Und ich bringe natürlich eine Torte mit. Da wir beide im Februar gemeinsam in den Urlaub fliegen, habe ...

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Zwetschgen ? Marzipan ? Tarte

Ich habe Urlaub ? Ach wie herrlich, kein Wecker läutet, endlich einmal aufstehen wenn man will, machen was man will, einfach nur entspannen ? Backen ...

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Nougatknödel aus Topfenteig

Meine Tochter liebt Nougatknödel. Und Ihre Freundin Anna auch. Da ich auf meinem Blog die “Knödelwoche” habe, habe ich sie kurzerhand ei ...

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Marillenknödel aus Kartoffelteig

Einen Kartoffelteig kann man vielseitig verwenden. Süß oder Pikant – es gibt viele Möglichkeiten. Heute gibt es himmlische Marillenknödel. Z ...

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Zwetschkenknödel

Meine Freundin hat mir 5 kg Zwetschken gebracht, die musste ich sofort in himmlische Kreationen verwandeln. Zuerst mal Knödel, gewältzt in Butterbr� ...

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Mohnnudeln

Das war die Lieblingsspeise meiner Tochter als sie noch klein war. Ich habe gleich immer die 3 fache Menge gemacht und die Nudeln dann eingefroren. So ...

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Zwetschkenröster

Zu meinen Mohnnudeln wollte ich unbedingt einen Zwetschkenröster. Ich liebe diese Kombination, die süßen Monnudeln und der etwas säuerliche Röste ...

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Powidltascherl aus Kartoffelteig

  Meine Mama hat mir letztens himmlische Marillenknödel gemacht. Der Kartoffelteig war der Wahnsinn. Natürlich wollte ich wissen, wie sie diese ...

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Tauftorte in Form einer Kerze

Meine liebe Freundin Bianka hat mich gebeten die Tauftorte für Ihr Patenkind zu backen. Sie hat mir ein Foto der Originalen Torte geschickt und ich h ...

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Naked Cake mit Rosen und Früchten

Diese Torte war für die Taufe von Nora. Biskuitmasse: 9 Eiklar (Zimmertemperatur) 9 Dotter (Eigelb) (Zimmertemperatur) 300 g Zucker 2 Pkg. Vanillezuc ...

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Himmlischer Tortenboden mit Kakao

In letzter Zeit habe ich so viele Nachrichten und Mails bekommen, mit der Frage, warum es von mir in letzte Zeit so wenig  neue Rezepte auf meinem Bl ...

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Topfentorte mit versteckten Himbeeren

Die Enkeltochter meiner Freundin wurde getauft. Und ich hatte die Ehre ihr die Torte für den großen Tag zu backen. Flaumige Biskuitböden, feine Top ...

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Buch Nr.1: ?Himmlisch einfach ? einfach himmlisch? ? Backen

Als ich mich im Dezember 2019 entschlossen haben, meinen Job, den ich fast 15 Jahre lang gemacht habe, aufzugeben, fiel ich erstmal in ein tiefes Loch ...

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Apfelschlangerl

Äpfel, Äpfel, Äpfel……… haben immer Saison. Am liebsten habe ich sie zwar frisch vom Baum, aber das ist ja nicht immer möglich, w ...

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Marillen ? Marzipan ? Nougat ? Würfel

Esterhazy-Böden treffen auf Marillen-Marzipan und Nougat. So ganz uneigennützig habe ich dieses Rezept diesmal nicht für Euch kreiert ? Ich brauche ...

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Apfeltaschen einmal anders

Meine Silvester Mitbringsel ? Germteig Schweinderl und Mürbteig Kekse – Sacher Würfel mit Marzipanschweinchen – Kleeblättern und Co. &# ...

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Lebkuchen Pralinen

Heute verrate ich Euch ein ganz altes Rezept, das meine Mama mal von einer Bäuerin bekommen hat. Es hatte leider keinen Platz mehr in meinem Buch, so ...

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Allerlei Himmlisches

Allerlei Himmlisches findest Du in meinem neuen Buch. Nachdem mir das Schreiben an meinem ersten Buch so viel Freude gemacht hat, hab ich mich gleich ...

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Mamas Gugelhupf

  Mein lieber Freund Franz hat mich vor ewigen Zeiten schon gebeten ihm einen Gugelhupf mit Rosinen zu backen. Durch meinen neuen Job, und das Sc ...

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Tiramisu Torte

Der Freund meiner “Nageltante” Tamara hat Geburtstag und ich hab ihm auf die Schnelle eine Torte gezaubert ? Er liebt Malakofftorte und Ti ...

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Buch Nr. 2 ?Kekse backen mit Gudrun von Mödling?

Buch Nr. 2 erscheint am 15. Oktober 2021 Nachdem mir das schreiben an meinem ersten Buch so viel Freude gemacht hat, hab ich mich gleich daran gemacht ...

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Zitronen Torte

Eine liebe Freundin von mir ist 40 geworden und ich durfte Ihre Torten für die große Feier backen. Sie liebt es nicht so süß und ist ein Zitronen ...

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Fruchtige Erdbeertorte ? ohne Backen

Es ist heiß, sehr heiß ? 35°C hat es heute. Ich bin zum Grillen eingeladen und bringe wie immer die Nachspeise mit. Zum Backen lädt die Außentemp ...

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Nougat Schnitte

Ich habe einen ganz lieben Freund, der ganz verrückt nach Nougat ist. Und er wünscht sich immer diese Schnitte von mir. Bisher hatte ich aber noch n ...

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Mohntörtchen mit Schneehaube

  Letztes Wochenende habe ich eine kleine Rundreise gemacht. Ich bin dabei durch St. Aegyd am Neuwalde gefahren. Dort habe ich mir in der Mahonie ...

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Mahonie Süßmeisterei

  Letztes Wochenende habe ich eine kleine Rundreise gemacht. Ich bin dabei durch St. Aegyd am Neuwalde gefahren. Dort habe ich mir in der Mahonie ...

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Wiener Boden

Für meine Motivtorten brauche ich manchmal einfach eine festere Masse. Da nehme ich dann sehr gerne den Wiener Boden. Zutaten für eine Springform mi ...

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Motivtorte Firmung

Der Sohn meiner Freundin wurde gefirmt und ich hatte die Ehre seine Torte machen zu dürfen  ? Fruchtig, leicht und vor allem grün sollte sie se ...

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Weintraubentorte

Diese Torte habe ich schon vor längerer Zeit für den 2.Geburtstag von bezirkmoedlig.at kreiert. Da der Bezirk und die Umgebung von Weinbau geprägt ...

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Blaukrautstrudel

Heute hat mich meine Tochter wieder einmal besucht ? Da musste Mama natürlich etwas für Ihre Zaubermaus kochen. Ähhh nein, backen ? Wenn auch diesm ...

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Kärntner Reindling

So, hier bin ich wieder einmal ?  Kärntner Reindling! Ein MUSS für jeden Kärnten Besucher – und für alle die nicht nach Kärnten kommen hie ...

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Gebackene Mäuse

Tja, wieder einmal muss ich meine Zaubermaus verwöhnen, die neuerdings bei der Tür reinkommt und ihre erste Frage lautet: was hast du denn heute Gut ...

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Burg Liechtenstein

Ich liebe es mit meiner Kamera auf Entdeckungsreise zu gehen. Diesmal wollte ich mir einen lang gehegten Wunsch erfüllen ? Die Burg Liechtenstein bei ...

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Süßes Osterlamm :-)

In Zeiten wie diesen gibt es ja auch keine Produktion eines Werbespots. Somit wurden wir von unserer Agentur aufgefordert, einen kleinen Klipp zum The ...

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Osterkörbchen aus Topfenteig

Diese süße Idee habe ich auf Pinterest gesehen ? Da sie mir so gut gefallen hat, musste ich mich in meine Küche begeben und das sofort ausprobieren ...

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Ysperklamm

  Letzten Sonntag war ich mit einem lieben Freund auf Fotosafari in der Ysperklamm. Mit Gummistiefeln ausgerüstet wateten wir im Wasser umher, bewaf ...

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Brotlaib für Suppen

Eine Suppenschüssel aus Brot ist doch sehr dekorativ und obendrein auch noch praktisch, denn den Deckel ist sozusagen gleich eine Beilage.  Und ...

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Schokoladentorte mit Birnen

      Backe, backe Kuchen ? Ich war wieder einmal kreativ ? Irgendwo in einer Zeitschrift hab ich diese Torte vor langer Zeit gesehen. Dieses Woche ...

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Schlosspark Pottenstein

Schlosspark Pottenstein In aller Früh war ich heute unterwegs, alles war ruhig, die Vögel haben gezwitschert und ich bin mit meiner Kamerabei - 6°C ...

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Valentinstags Torte

14.02.2021 Valentinstag ? Meine liebe Freundin Eva wollte immer schon einmal eine Torte mit Fondant eindecken, traute sich das aber nicht wirklich zu. ...

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Mohntorte mit Topfencreme und Himbeeren

Olivia hat Geburtstag ? Und wie jedes Jahr mache ich ihre Geburtstagstorte ? Da darf ich mich immer austoben ? Diesmal ist es eine Mohntorte mit frisc ...

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Mohn-Topfentorte mit Früchten und Schokoladerand

Halli Hallo, ich bin auch wieder einmal da ? Ich stehe zwar brav in meiner Küche und backe, aber leider darf ich euch die Rezepte noch nicht verraten ...

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Frohe Weihnachten

    Ein bisschen mehr?…….. Ein bisschen mehr Friede und weniger Streit, ein bisschen mehr Güte und weniger Neid, ein bisschen m ...

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Nuss-Nougattorte

  Am Freitag habe ich mich so richtig ausgetobt in meiner Küche. Ich brauchte einfach wieder einmal etwas Kreatives, mal was anderes als nur vor ...

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Striezel à la Guggi

In den letzten Wochen, neben dem schreiben an meinem Buch und dem neuen Job, der mir doch einiges abverlangt,  habe ich trotz allem jedes Wochenende ...

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Biskuitroulade

Auch diese herrliche Roulade hat es nicht mehr in mein Buch geschafft ? Ja, man glaubt es nicht, aber die 240 Seiten waren so schnell voll. Ich habe g ...

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Dobostorte

Mein Buch ist fertig, es geht am Dienstag in den Druck ? Leider hat es auch diese Torte nicht ins Buch geschafft, ich hatte einfach keine Seiten mehr ...

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Joghurttorte mit Himbeerkern und Himbeerspiegel

240 Seiten mit ca. 90 himmlisch einfachen aber einfach himmlischen Rezepten reichen fürs Erste. Zutaten für das Biskuit: 3 Eiklar (Eiweiß) 3 D ...

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Himmlisch einfach ? einfach himmlisch ? Mein Buch

Als ich mich im Dezember 2019 entschlossen haben, meinen Job, den ich fast 15 Jahre lang gemacht habe, aufzugeben, fiel ich erstmal in ein tiefes Loch ...

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Krapfen

Was man nicht so alles lernt ? Auch diese Krapfen haben wir im Konditorkurs gemacht. Die sind einfach der Wahnsinn. Soooooooo flaumig…… Hi ...

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Topfenstrizel mit Germ (Hefe)

Ich mache ja gerade die Ausbildung zur Konditorin bei der WIFI ? Und diesen Striezel haben wir dort gemacht. Der ist „einfach himmlisch“. ...

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Krapfen mit Vanillefüllung

Auch dieses Wunderbare Rezept haben wir im Konditoren Kurs gemacht. Zutaten für ca. 9 Stück: Zutaten: Vorteig (Dampfl) 110 g Mehl Ö Type 480 110 g ...

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Cookies Torte Dalmatiner

Vor 3 Jahren lernte ich bei einem Shooting den lieben Mario kennen. Seine Freundin feierte am Samstag ihren Geburtstag. Und ich hatte die Ehre, ihre G ...

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Marillenknödel

Der Beitrag Marillenknödel erschien zuerst auf Gudrun von Mödling. ...

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De­kolle­té Torte

Meine liebe Freundin Eva hat mich gebeten ihr eine Torte zu backen. Sie wollte eigentlich eine „Tweety“ Torte. Ich habe einige Versuche ge ...

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Motivtorte ?Pferdekoppel?

Mein Ex Arbeitskollege Matthias brauchte eine Geburtstagstorte für seine „Tochter“, das lass ich mir doch nicht zweimal sagen. Schwupp, a ...

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Mohnpitta in Gugelhupf Form

Viele Damen fragten nach der Veröffentlichung des „Nusspitta“ Rezeptes, ob das wohl auch mit Mohn funktionieren würde. Natürlich musste ...

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Semmeln

  Ich habe wieder einmal ein bisschen herumexperimentiert. Diesmal wollte ich krosse und flaumige Semmeln machen. Und wie meine Testesser und ich fin ...

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Motivtorte ?Bacardi® im Kühler?

Tja, da wurde ich vor eine Aufgabe gestellt. Eine Geburtstagstote für eine Bacardi® Liebhaberin. Zuerst wollte ich eigentlich eine Torte in Form ein ...

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BISKOTTEN/LÖFFELBISKUIT

Eine Malakoff Torte steht wieder einmal auf dem Programm. Ich mache mir die Biskotten immer selber. Sie schmecken einfach himmlisch. Zutaten für ca. ...

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Motivtorte Löwe

Meine Tochter ist am 8. Mai 27 Jahre alt geworden. Damals war der 8. Mai ein Sonntag und somit Muttertag ? Eigentlich hätte sie am 14. das Licht der ...