In der Welt der Desserts gibt es kaum etwas Verlockenderes als einen cremigen, zarten Pudding. Und wenn dieser Pudding auch noch mit dem Thermomix zub ...
Zutaten für 4 Portionen 500 g Sahne200 g gezuckerte Kondensmilch2 TL selbst gemachter Vanillezucker80 g kleine bunte Schokolinsen ...
¿Hast du jemals von einer perfekten Kombination aus Kaffee und Kuchen geträumt? Wir haben das perfekte Rezept für dich! Der magische Kaffeekuchen m ...
Hallo Schokoladenliebhaber und Gesundheitsbewusste! Heute werden wir unsere Sinne mit einem einzigartigen und exquisiten Rezept verwöhnen: Schokolade ...
Spaghetti mit Auberginen-Bolognesedie Sauce reicht für 1 Kilo Spaghetti2 AuberginenSalz4 Zweige Rosmarin4 Stängel Thymian3 Zwiebeln3 Knoblauchzehen2 ...
Currywurst-Sauce Nr. 2die Sauce reicht für 10 große Currywürste oder 15 Bratcurrywürste100g Gewürzgurken1 Knoblauchzehe2 kleine Zwiebeln, 90g15g ...
Eiersalat mit Thunfisch3 Stängel Estragon20g Zuckerschoten2 hartgekochte Eier2 EL Mayonnaise1 Dose Thunfisch, abgetropftSalz, PfefferIm Thermomi ...
Spinat Eri?te Auflauf Zutaten:300g Eri?te ( türkische Bandnudeln)1 TL Salznach Packungsanleitung bissfest kochen, abschrecken und erkalten lasse ...
Ihr Liebenheute kommt nicht ein neues Rezept, sondern gleich 10.Zugegeben, sie sind nicht alle von mir...Der Kölner Stadtanzeiger hat ein ePaper mit ...
türkischer MilchreisZutaten:7-8 Personen 200g gewaschener Rundkornreis (Marke: Tosya Goldkorn)250g Wasser1 Prise Salzin den Mixtopf geben und 6 ...
Hallo Zusammen, an diesem verregneten Sonntag gibt es ein paar richtig leckere Käse-Tomaten-Brötchen für Euch. Ihr braucht nur wenige Zutaten, und ...
Hallo Ihr Lieben, Simone von Skueche war so nett mir Ihre beiden Kochbücher zu senden. Diese möchte ich euch gerne vorstellen. Starten wir mit dem ...
Apfelkuchen Speedy130g Butter, weich3 Eier, M130g Zucker20g Calvados oder Apfelsaft200g Mehl1 Päckchen BackpulverPrise Salz7 Äpfel, ich hatte Elstar ...
Bärlauch-Kräutersauce1 Bund Bärlauch1 Bund Petersilie1 Bund Dill1 Päckchen Kresse200g Schmand500g Magerquark100g MilchSalz, Pfeffer, ZuckerIm Ther ...
Hallo Ihr Lieben, nach unserem Urlaub auf Bali gibt es jetzt häufig zum Frühstück leckere Smoothie-Bowls. Die kann man im Grunde mit jedem Obst mac ...
Eis geht für mich immer, egal ob Frühling, Sommer, Herbst oder Winter. Ich würde auch bei Minusgraden und Schneegestöber mit ner Tüte Eis durch d ...
Auch wenn die Temperaturen draußen gerade eher wieder dazu einladen, es sich auf dem Sofa mit einer Tasse Kakao und einer dicken Wolldecke gemütlich ...
Ich weiß gar nicht, ob ich Euch schon mal erzählt habe, dass im letzten Jahr eine Laktoseintoleranz bei mir diagnostiziert wurde - wahrscheinlich ne ...
Uii, jetzt aber schnell. Beim Durchschauen meiner Foodfotos der letzten Wochen und Monate hab ich vorgestern dieses Frozen-Yogurt-Bild gefunden - ich ...
Langsam aber sicher spricht sich rum, dass es auch mich erwischt hat, deshalb oute ich mich hiermit ganz offiziell: Ja, es stimmt, ich habe einen Ther ...
Kürbispüree ist eine wunderbare Grundlage für viele Gerichte, nicht nur für die Kürbis-Burgerbrötchen meines Herbstburgers (das Rezept dafür fo ...
Spätzle habe ich schon sehr oft gemacht, immer mit meinem großartigen Spätzle-Schwob*, mit dem ich auch sehr gerne Kartoffeln durchdrücke. Langsam ...
Hab ich Euch eigentlich schon einmal von meiner Sammelleidenschaft erzählt" Andere sammeln Briefmarken, Modellautos oder Schuhe, ich sammle Tasc ...
Bisher haben wir Käsefondue immer nur in der klassischen Kombination mit Weißwein gegessen und ich wäre wahrscheinlich gar nicht auf die Idee gekom ...
Ich glaube, dieses Eis ist nicht nur die Eissorte mit dem längsten Titel, sondern auch die mit Abstand dekadenteste auf meiner mittlerweile recht bea ...
Knödel gehören für mich als Fischkopp nicht gerade zu den üblichen Beilagen. In meiner Kindheit gab es ab und zu mal Kartoffelknödel, meist hat ...
Das erste Gericht, mit dem wir die diesjährige Bärlauchsaison eingeweiht haben, war ein Risotto - überhaupt ist Risotto ja immer ein guter Auftakt ...
Keinem anderen Küchengerät stand ich in den letzten Jahren so skeptisch gegen- über und habe soviel Schlechtes darüber gesagt und geschrieben,&nbs ...
Die Funktion, für die ich den Thermomix am meisten liebe, ist definitiv die Wasserbadfunktion. Egal, ob Sauce Hollandaise, Zabaglione, Lemon Curd, Ei ...
Der erste Teig, den ich mit dem Thermomix zubereitet habe, war ein süßer Hefeteig, aus dem ich einen Hefezopf gemacht habe. Das Ergebnis hat mich ei ...
Nun sind wir fast am Ende der Thermomix-Woche, außerdem ist Samstag und heute abend steht der ESC an, also haben wir uns eine kleine Belohnung verdie ...
So, fertig. War das eine Woche! Bella und ich haben Euch diese Woche viele Thermomix-Rezepte vorgestellt, eine Menge zum Gerät selbst und seinen ...
Heute wage ich mich mal wieder auf ganz besonders dünnes Eis und koche auswärts, also exotische Küche aus fernen Ländern, bzw. in diesem Fall Hess ...
Bereits in meiner Thermomix-Themenwoche hab ich Euch ja von meiner neu- entdeckten Leidenschaft für das Senfen berichtet und ein Rezept für einen Bo ...
Mein Soulfood Nr. 1 ist Kartoffelbrei. Das liegt nicht nur am Geschmack, sondern auch daran, dass es das Erste war, was ich nach meiner Chemo überhau ...
Könnt Ihr noch oder seid Ihr durch die vielen tollen Rezeptideen für die Vorspeisen und Zwischengänge unserer Weihnachtsmenü-Themenwoche schon sat ...
Ihr wisst ja, ich senfe für mein Leben gern. In diesem Jahr wollte ich ja eigentlich jeden Monat ein neues Senfrezept bloggen, aber Ihr kennt das ja ...
Heute ist im Land der ehemalig unbegrenzten Möglichkeiten Super Bowl Finale. Nicht, dass ich was mit diesem Sport am Hut hätte, ich musste sogar üb ...
Bald ist Ostern, also müssen wir uns so langsam aber sicher auf die "Vorosterzeit" vorbereiten, schon mal ein paar Rezepte für die Feierta ...
Sauce Chili con Carne2 EL Olivenöl250g RinderhackSalz, Pfeffer2 Knoblauchzehen2 Zwiebeln1 Chilischote, entkernt und in Stücken1 rote Spitzpaprika10g ...
Bueno TorteTortenboden: 24cm85g Haselnüssein den Mixtopf geben und 5 Sek./ Stufe 8 zerkleinernin einer Pfanne anrösten und abkühlen lassen 40g Butt ...
Apfelkuchen mit Cranberries18-20 Stücke1200g Äpfel, ich hatte Elstar120g Cranberries1/2 Zitrone, Saft und Abrieb1 Zimtstange (ohne TM 1,5 TL Zimtpul ...
Hallo Zusammen, hier gibt es heute den Klassiker schlechthin… Kräuterbutter. Passt einfach gefühlt zu allem, ist schnell vorbereitet und hält ...
Wurzeleintopf mit Hackbällchen3 frische Bratwürste300g Steckrübe200g Pastinake150g Petersilienwurzel200g Möhrchen1 Zwiebel15g Butter100g Speckwür ...
Frikadelle mit Steckrüben-Kartoffelgemüseergibt 8 große Frikadellen2 altbackene Brötchen200g Bier oder andere Flüssigkeit200g Zwiebeln, in feinen ...
Steckrüben-KartoffelgemüseSteckrüben-Kartoffelgemüse mit Frikadelle1 Bund Petersilie2 dicke Zwiebeln20g Öl400g Kartoffeln, in Würfeln800g Steckr ...
